關於我們

我們的堅持

食品科學系的專業養成、

愛乾淨的生活習慣，堅持食品衛生。

使用了數十年的白鐵材料桶依然乾淨得會發亮，

你完全可以信賴他手裏做出來的好品質。

吃苦是吃補～傳承家業自開店。

家族製做肉鬆、肉乾、野生烏魚子超過七十年的歷史。

從負責吃、到幫忙、做學徒、做技術人員，經歷二十多年凌晨去臺中市屠宰市場拿最新鮮的溫體豬肉之睡不飽的生活，且過程中還要半工半讀、自食其力完成高職學業，為了趕上學幾乎吃了三年阿嬤的香腸炒飯、大學再次半工半讀完成學業，吃苦耐勞，終於完成人生的夢想～獨立開店做老闆，份外珍惜，堅持提供＂好味香＂的產品，讓每個顧客吃安心又健康。

堅持品質～至屠宰市場買最新鮮的溫體豬肉、只使用最新鮮的野生烏魚子製作。

堅持衛生～數十年如一日的發亮白鐵材料桶就是最佳的品質細節之一。

堅持重量～你買的是食物不是包裝，讓你吃到實實在在的份量。

堅持信用～您信任，我 們 更要用好品質回應您的信任。